المدير المفوض لشركة و مطحنة نور السبطين في كربلاء المقدسه ... 📍كان هدف وأصبح حقيقة ... ( وصلنا بالانتاج المحلي من الطحين الصفر من زاخو حتى البصرة )

🔺 المدير المفوض لشركة و مطحنة نور السبطين في كربلاء المقدسه ... 

📍كان هدف وأصبح حقيقة ... ( وصلنا بالانتاج المحلي من الطحين الصفر من زاخو حتى البصرة ) 

📍طموحنا خلال عام 2025 لاوجود الطحين الصفر المستورد في العراق ...

🔺 لاوجود لطحين اسمه طحين شعير بل هو طحين القمح الكامل .. 

✍️ كربلاء المقدسة / عامر المعموري 

استعرض المدير المفوض لمطحنة نور السبطين احمد عبيس الخاقاني مراحل تطور انتاج الطحين الصفر في المطحنة والتي بدء إنتاجها الفعلي عام 2020 , بعد تم استيراد اول باخرة لحساب المطحنة ، في بادرة هي الأولى للقطاع الخاص في ولوج عالم الاستيراد الخاص ، خاصة و أن استيراد كميات كبيرة من مادة الحنطة تصل إلى خمسون ألف طن ، يعد مجازفة و تحدي لأسباب عديدة يأتي في مقدمتها اين سيتم خزن هذه الكمية وكيف ستنقل و كيف سيتم تأمين ضبط المواصفة لتكون وفق المواصفات المعتمدة في الحنطة المستوردة العراق ، لتبدأ رحلة إنتاج الطحين الصفر المحلي ، وفعلا تم البدء بمنتج واحد ( خيرات السبطين ) لتستمر الرحلة حتى اليوم ليصل الإنتاج إلى أربع منتجات والإنتاج الخامس يقترب . 

وعلى الرغم من الصعوبات والمشاكل التي واجهتنا في عملنا والتي كان محورها عدم ثقة المستهلك العراقي بالمنتج المحلي وكيف يمكن كسب ثقته ، لنبدء حملة التسويق المباشر ،بعد أن أصبحت لدينا فرق وحملات بيع مباشر و تقديم امتيازات للمستهلك ، وبعد اربع اشهر ،اصحبت مقبولية وأصبح المستهلك يؤمن بالانتاج المحلي . 

لنتوسع بعد ذلك في تنوع مناشيء استيراد الحنطة وتم بالفعل استيراد باخرتان و يتوسع التنوع بالانتاج ليكون الى جانب خيرات السبطين ونور السبطين و الحصاد و الاجاويد و العقيق .

وأصبح انتاج الطحين الصفر بثلاث نوعيات 

طحين صفر سوبر والمخصص لإنتاج الصمون الحجري 

وطحين صفر ممتاز  والمخصص للصمون و المعجنات 

و الطحين الصفر العادي المخصص للخبز العادي . 

وتم تصنيع المنتج الخامس و المتمثل بالطحين المقطع انتاج ( المطحنة ) من خلال ثلاث منتجات لتكون مختلفة بالوزن و مختلفه بالسعر  .

أصبح لدينا طاقات خزنية تصل إلى حدود 23 الف طن حبوب ، الى جانب الفي طن طحين منتج . 

وبين إلى انتاجنا يمتلك سوق كبير في كربلاء يمثل 70% في كربلاء وانتاجنا وصل إلى كل محافظات العراق و لدينا وكلاء في إقليم كوردستان وتغطي بحدود 25% من مبيعات  سوق بغداد 

وكشف إلى أن طموحنا في دعم الاقتصاد  و الإنتاج الوطني لا يتوقف و نهدف إلى إيقاف استيراد الطحين الصفر  بالكامل وان يكون المنتج المحلي في كل اسواق العراق ، حيث تغطي منتجات الإنتاج المحلي من الطحين الصفر بحدود 40٪  و طموحنا خلال عام 2025 عدم دخول اي طن من الطحين الصفر المستورد للعراق . 

🔹دعم الدولة 

اوضح الخاقاني أن الدعم الحكومي لعملنا ممثلا بوزارة التجارة ومن خلال الشركتين العامة لتجارة الحبوب التي وفرت لنا مخازنها في الموانئ  و تصنيع الحبوب ومن خلال خبرتهم الميدانيه والفنية . 

و لابد من توجيه الشكر والتقدير لدولة رئيس الوزراء الذي وافق على بيع الحنطة العراقية لتكون عماد عملنا في إنتاج الطحين الصفر محليا . 

واختتم  حديثه وصلنا بالانتاج المحلي من الطحين الصفر لتنطلق الشاحنات من كربلاء المقدسة حتى البصره و كذلك من  كربلاء المقدسة إلى زاخو ، بعد أن كان هدف ليصبح حقيقة .